Frederic Jacob Hamburger

Frederic Jacob Hamburger

@loesmarket · medlem siden 15. marts, 2016
Jeg er født og opvokset i Frankrig (Grenoble), er 43 år og har 3 børn. Jeg bor på Vesterbro i København og har været boende i hovedstaden siden 1998 med et par ophold i Sydsjælland og Afrika. Jeg er uddannet Cand Merc - Diplom Betriebswirt i Tyskland (Fachhochschule Albstadt-Sigmaringen) og har en Bachelor of Science - International Marketing and Management/Administration (Grenoble universitet - Frankrig). Jeg har 15 års erfaring i internationale virksomheder i Danmark bagved mig som: Nordisk manager for Atlantis Solar Systems (Solcelle teknologi): 4 år Country Manager (Frankrig, Belgien, Schweiz) for Vipp A/S: 4 år Afrika Area Manager for Missionpharma A/S: 3 år Eksport Manager Afrika for Harboe Bryggeri: 2 år Eksport Manager Afrika for Arla Foods amba: 2 år Jeg har dermed en del erfaring i forhandlingsprocesser, marketing, salg og organisation på rimelig højt niveau. Evner som er vigtige og som jeg kan tage med i den økonomiske del af forretning med LØS Market. I alle disse år med at arbejde på de forskellige multinationale virksomheder har jeg fået bekræftet at jeg faktisk sad på den forkerte "side" af systemet. Jeg har konstateret hvor skadelige og ikke bæredygtige de forretningsmodeller kunne være, for miljøet og udvikling i det hele taget. Jeg er født og opvokset i den "økologiske gryde" men blev efterhånden suget ud i en ret konkurrence præget og ikke bæredygtig økonomisk verden. Jeg har dermed kunne se hvordan det fungerer i virkeligheden og når jeg kigger tilbage på de sidste 15 aktive år i mit liv, kan jeg konstatere at jeg har været lidt blind overfor de værdier jeg voksede op med. Men omvendt er jeg fuldstændig klar over, at jeg ikke ville have været i den situation jeg er nu, hvis jeg ikke havde fået samlet al den forretningserfaring jeg besidder siden de sidste 15 år. Jeg er nu været i transition i 1 år og LØS market er for mig det ultimative koncept fordi det kombinerer alt det jeg i virkligheden ønsker: ændre mig selv først men også prøve at være med til at ændre vores allesammen indkøbsvaner og kombinere det med noget købmandssjæl. Jeg ønsker virkelig at vi sammen kan være med til at løse dette emballage helvede, denne overdrevne madspild og miljøproblematikken i det hele taget. LØS er et skridt fremad, jeg håber virkelig I vil være med til at gøre det til en succes og håber dermed stærkt at der kommer mange lignende købmandsbutikker i Danmark.Thibault Barbé (partner):Jeg er som de fleste af jer ked af flere ting … krig, dumheder, fattigdom, uretfærdighed, måder hvorpå samfundet fungerer, som fører til ødelæggelsen af ting, jeg elsker eller elskede …. for eksempel at svømme i middelhavet uden at støde ind i plastikflasker! Jeg har besluttet at handle, hvor jeg kan på en meget enkel og konkret måde mod de ting, der skuffer mig, ved at fastsætte præcise mål. Mit liv er takket være denne tilgang blevet smukkere, og jeg har mødt en masse søde mennesker. En af dem er Frédéric, som lige fra første gang han fortalte mig om sit projekt overbeviste mig med sin integritet, lyst til at gøre en forskel og sin beslutsomhed. LØS Market er mere end en kolonialforretning - det er et udgangspunkt, der kan ændre verdenen. Måden, hvorpå vi forbruger, siger meget om, hvem vi er, og hvad vi er klar til at gøre for andre, vores børn og vores planet. Dét er hvad, LØS Market handler om. Min baggrund: jeg har en master i jura og management fra universitetet Paris Dauphine og har arbejdet som erhvervsadvokat - en karriere som jeg stoppede for at undervise. Jeg har undervist i jura på universitetet og i historie, én af mine andre passioner, på gymnasium. Jeg har desuden koordineret projekter med det formål at hjælpe unge indvandrere i de franske forstæder med at lære at læse. For halvandet år siden flyttede jeg til Danmark fra Frankrig med min danske kæreste gennem 8 år. Sammen har vi en lille søn. Jeg tror fuldt og fast på projektet LØS Market. Mit mål er enkelt og ambitiøst: jeg håber på, takket være LØS Market, at sætte gang i en bevægelse, der mindsker brugen af plastikemballage i Danmark. Med jeres hjælp er dette mål inden for rækkevidde.  Constance Jeangirard Leth Jeg er vokset op i Frankrig med en sød jysk mor og en sød fransk far, i et hus fyldt med katte, kaniner og hunde ! Nu er jeg 33 år og har boet i København i tre år for at møde mine danske rødder. Og det er jeg meget glade for :) Jeg nyder meget mit arbejde som pædagog på den franske skole. Tidligere har jeg læst naturbeskyttelse på universitetet i England (Bachelor of Environmental Biology). Dette førte mig videre til en overbygning som vandrensningsingeniør i Paris (Jussieu og Les ponts et chaussées). Efterfølgende har jeg været i praktik hos Greenpeace i Frankrig. Jeg har ligeledes arbejdet som ingeniør i Algeriet for at renovere et vandnetværksystem, og i Indien som frivillig på et skovgenplantningsprojekt. Det var en stor oplevelse, men jeg ønskede også at kunne gøre en forskel i mit nærmiljø! Derfor besluttede jeg mig for at passe på, hvad der sker omkring mig ! Jeg startede med beskæftige mig med økologisk landbrug, og lærte i den forbindelse, hvordan naturen beskyttes i landbrugsmiljøet ved dyrkningen af gammeldags arvestykker. Denne erfaring motiverede mig  til at uddanne mig som bager, hos forskellige bagere, der dyrker korn til egen produktion. På trods af min erfaringsrige baggrund manglede jeg stadig svar på et vigtigt spørgsmål : hvorfor er vi som forbrugere nødt til at forbruge så meget i vores hverdag ? Det manglende svar spillede en afgørende rolle for mig, da jeg valgte at dygtiggøre mig yderligere. Jeg har fornyligt læst holistisk medicin og zone terapi (CFPPA centret i Hyères – Frankrig) , hvilket har hjulpet mig med bedre at kunne forstå,  hvordan menneskekroppen og det mentale fungerer. Nu kan jeg give fodmassage og gode råd om kost. Jeg har dermed en del erfaring i økologisk kost og produkter i det hele taget. Og siden jeg er kommet tilbage til Danmark, giver det meget mening for mig at støtte økologisk landbrug, undgå emballage, og at gøre, hvad jeg kan for at leve det mest miljøvenlige liv, jeg kan ! Jeg er utrolig begejstret over at åbne en emballagefri købmandsbutik, fordi jeg bliver chokeret hver gang, jeg køber ind, og bliver nødt til at købe så meget « økologisk » plastik, da størstedelen af de varer, der er til rådighed på markedet i øjeblikket bliver leveret i plastic emballage ;-). « Voilà », jeg glæder mig meget til, vi kan bruge og dele LØS Market, som en reel løsning til denne indkøbsproblematik.









Partnerskaber